Un SALUTO all’ESTATE

pn2Come salutare l’estate se non con un grandioso pic-nic? Inizio col darvi dei consigli pratici su come organizzarlo.

  1. Vestitevi comodi: scarpe da tennis, maglietta e pantaloni, molto semplice!
  2. Portate dei teli che saranno necessari in caso voleste stendervi.
  3. Vi servirà un cestino/zaino in cui trasportare il pranzo; vi consiglio una borsa-frigo cosi da mantenere al fresco tutti gli elementi.  Portatevi poi una tovaglia, dei tovaglioli (possibilmente riutilizzabili) piatti, posate e bicchieri (anche questi possibilmente in plastica dura così da non essere buttati).
  1. Vi saranno utili anche dei sacchetti per raccogliere gli scarti e tutto ciò che va buttato.

ATTENZIONE: niente va lasciato a terra!!!pn

  5. Come ultima cosa vi consiglio di portarvi dell’acqua anche se sapete che nel luogo del pic-nic c’è una fonte. Meglio essere previdenti.

Passiamo  ora al menù, ecco qualche semplice e pratica idea. Queste ricette possono essere preparate senza l’utilizzo dei fornelli a causa delle elevate temperature : )

INSALATA BICOLORE

 pn3ingredienti: 2 scatole di fagioli cannellini

4 filetti di pesce spada affumicato

Olio d’oliva

Sale e pepe

 Preparazione: sciacquate i fagioli e versateli in una ciotola, aggiungete poi olio, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Prendete i filetti di pesce spada e adagiateli sopra ai fagioli!    YUMMY!!!!

SPIEDINI SFIZIOSI

ingredienti: Melonepn4

Pomodorini

Mozzarella

Mortadella a cubetti

 Preparazione: prendete il melone e tagliatelo a metà, pulitelo da semi e dalla buccia, quindi fatelo a cubetti. Prendete i pomodorini, lavateli e tagliateli. Infine prendete gli stecchini ed infilzate in sequenza un pezzetto di melone, la mozzarella, i pomodorini e la mortadella.

Sono ricette molto semplici, ma vi assicuro che sono deliziose. Mi raccomando consultate sempre il meteo e scegliete una giornata soleggiata!!!

Con questo è tutto e… BUON PIC-NIC!pn1

Irene D.E.

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Una risposta a Un SALUTO all’ESTATE

  1. Sara scrive:

    Grande Ire, mi hai fatti venire fame. Brava!!

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