Bentrovati a tutti i nostri lettori,

oggi con questo articolo vi farò scoprire cinque luoghi spettacolari della nostra regione, che forse qualcuno tra voi non ha ancora visitato. Partiamo alla scoperta…

1. Le città sotterranee di Camerano e Osimo: tra le mete più nascoste delle Marche, sono costituite da complessi sistemi e labirinti di grotte di grande bellezza. All’interno ci sono cripte e alloggi di epoca paleocristiana, si pensa quindi che siano state concepite per scopi religiosi e/o abitativi. In totale sono state rinvenute 88 grotte che formano una città di passaggi segreti collegati tra loro tramite percorsi che si possono tranquillamente esplorare con una guida turistica.

 2. Gola del Furlo: questa riserva naturale si trova vicino ad Acqualagna ed è costituita da una spettacolare valle profonda, potremmo dire un vertiginoso Canyon! La Gola del Furlo fu attraversata per la prima volta dagli Etruschi, anche se furono i Romani a lasciare un segno profondo costruendo una galleria, un tunnel lungo 40 metri scavato nella roccia. In questa vallata naturale, le enormi pareti rocciose si alzano per centinaia di metri tra le acque limpide e verdi del fiume che la attraversa. Nel corso del tempo, la gola ha raggiunto una profondità notevole che si è drasticamente ridotta a causa di una diga costruita nel 1922, che ha trasformato l’impetuoso corso d’acqua in un bellissimo lago. Inoltre, nelle vicinanze, ci sono anche numerosi sentieri montani immersi nel verde nei quali è possibile ammirare fossili animali.

 3. Parco naturale di San Bartolo: il Parco di San Bartolo, che si trova vicino Pesaro, offre numerosi sentieri per fare escursioni, ma anche spettacolari panorami. L’area è una delle quattro riserve naturali nelle Marche, ed è caratterizzata da ripide scogliere a picco sul mare, con calette e spiagge non molto affollate. Il Parco si estende per circa venti km sulla costa ed è facile percorrerlo a piedi o anche in bici. Questa rete di sentieri conduce a villaggi nascosti dall’atmosfera tranquilla, come Fiorenzuola di Focara e Casteldimezzo, che regalano viste sul mare panoramiche e spettacolari.

 4. Grand Canyon delle Lame Rosse: in provincia di Macerata, nel complesso dei Monti Sibillini e vicino al lago di Fiastra si trovano le famose Lame Rosse, alte torri e formazioni rocciose dal tipico colore rossastro. Per gli amanti del trekking e delle passeggiate nella natura, questa è una tappa che offre percorsi per tutti i livelli di difficoltà, in uno scenario che ricorda i paesaggi del selvaggio west.

 5. Il Tempio del Valadier: situato nei pressi delle Grotte di Frasassi, il Tempio Valadier è un incredibile luogo di culto eretto tra le rocce di una gola di fronte a una ripida scogliera. Questo edificio, anche conosciuto come chiesa nella Grotta, ha una base ottagonale ed è stato costruito in armonia perfetta con la natura del luogo in cui si trova. Ancora oggi la chiesa è centro di eventi religiosi e tradizioni locali come ad esempio il presepe vivente.

 …spero che questa piccola ricerca vi sia piaciuta e che magari un giorno potrete visitare uno di questi meravigliosi posti…Certo se non lo avete già fatto, in ogni caso buona estate!

      Aurora M. 

Perché non approfittare di una bella mattinata d’estate per visitare un museo della nostra città? E’ quello che ci diciamo io e la mia famiglia in una caldissima mattina di fine luglio. E a Jesi di luoghi della cultura da visitare ce ne sono veramente molti: i musei civici di palazzo Pianetti, il museo diocesano, quello dedicato all’imperatore Federico II, il nostro teatro Pergolesi, insignito del pregiato titolo di “teatro di tradizione”, il quattrocentesco palazzo della Signoria e molti altri. Questa volta abbiamo scelto di fare un interessantissimo viaggio attraverso la storia delle arti tipografiche, di cui la nostra città vanta un’importante tradizione.

Il luogo dove è possibile farlo è il “Museo delle arti della stampa”, istituito nell’anno 2000, che si trova in via Valle, all’interno di palazzo Pianetti vecchio, che fino al Cinquecento ospitava il convento delle monache clarisse. Il palazzo ospita anche uno dei maggiori esempi di arte barocca esistente a Jesi: la settecentesca chiesa di San Bernardo, ora sconsacrata.

La nostra guida ci illustra con professionalità e gentilezza diversi macchinari ed accessori per la stampa oltre ad esemplari di libri rari e documenti d’archivio. Noto che le mie bimbe si avvicinano con curiosità e stupore a dei grandi macchinari, che sembrano dei giganti vicino a loro e che sono quanto di più lontano e diverso dalla nostra stampante, collegata al computer, che è l’unico mezzo per stampare che hanno visto fino ad ora.

Gli antichi strumenti, che lentamente conosciamo e scopriamo – torchi, pedaline, caratteri mobili, banchi per la composizione e molto altro – sono carichi di mistero, storia e cultura ma soprattutto sono in grado essi stessi di raccontare in qualche modo l’ingegno e le fatiche di interi secoli dei tipografi della nostra zona. Tutto quello che si trova qui, infatti, apparteneva a tipografie di Jesi e della provincia di Ancona e sono di un’epoca che va dal Settecento agli anni 60 del secolo scorso. In particolare, due tipografie jesine hanno ceduto i macchinari ed anche i loro archivi al Comune: si tratta della Diotallevi, che dal 1921 al 1991 aveva sede proprio negli stessi spazi che ora ospitano il museo, e la Flori, che invece si trovava presso Costa Mezzalancia, meglio conosciuta come le scalette della morte. Tra i torchi esposti, il più antico è della fine Settecento, è di legno ed è molto simile ai primissimi che furono realizzati. Poi ne vediamo uno un po’ più recente, di ferro. La guida invita mio marito a provare a metterlo in funzione, girandolo: è molto faticoso ma si riesce a riprodurre lo stesso movimento che, secoli fa, quotidianamente il tipografo doveva fare centinaia e centinaia di volte per realizzare una stampa. Iniziamo a realizzare quanta fatica fisica, oltre naturalmente alla precisione, richiedesse questo tipo di lavoro. Possiamo inoltre vedere e toccare con mano i cosiddetti caratteri mobili, che sono lettere in rilievo e al contrario. Sono molti e anche diversi i macchinari che abbiamo la possibilità di osservare e scoprire: una cassa tipografica simile a quella inventata da Gutenberg, una macchina piano-cilindrica che ricorda i treni a vapore. Vediamo anche la Linotype, donata da una tipografia di Ancona, che fu inventata nel 1881 e fu la prima macchina per la composizione tipografica automatica, consentendo di aumentare molto la produttività. Cattura la nostra attenzione, dentro ad una teca di vetro, vicino ad incunaboli e libri di pregio, una copia della Divina Commedia che fu stampata a Jesi coi caratteri mobili nel XV secolo; vi possiamo leggere alcun versi del XXXIII canto del Paradiso, l’ultimo della grande opera dantesca. La Divina Commedia fu stampata il 18 luglio del 1472 dal famoso tipografo Federico Conti e questo è ancora oggi motivo di orgoglio per la nostra città: quella jesina è, infatti, una delle primissime edizioni stampate in Italia; pare che sia stata preceduta solo da un’altra edizione stampata invece a Foligno nel mese di aprile dello stesso anno. Purtroppo delle sei copie della Commedia stampate all’epoca da Federico Conti nessuna oggi è conservata nella nostra città e dobbiamo perciò accontentarci di una foto e di una copia. Devo dire che in questo momento così particolare per la nostra storia, mentre è ancora in corso in tutto il mondo un’epidemia, ci fa un effetto ancor più particolare ricordare la storia del famoso tipografo Federico Conti. Pare, infatti, che lui, veronese, arrivò a Jesi proprio in un momento simile a quello che stiamo vivendo oggi: a seguito della grave diffusione di peste che intorno al 1470 provocò la morte di moltissime persone nella zona di Jesi, Federico Conti, come tante altre persone provenienti dal Nord, accolse l’invito dell’amministrazione locale che, con un bando, invitava i lombardi – così come venivano chiamati all’epoca i settentrionali – a ripopolare la zona di Jesi in cambio di tante agevolazioni, come una casa, un orto e l’esenzione della tasse. Il tipografo veronese deve aver visto questo invito come una buona opportunità per lui e per la sua famiglia: aveva ben sei figli da sfamare e nella sua terra c’erano già troppi tipografi. Nell’anno 1472 venne a Jesi portando con sé un testo manoscritto della grande opera di Dante Alighieri e, con esso, l’ambizione di stamparla. E, come la storia ci insegna, riuscì a realizzare il suo sogno, diventando il primo e più famoso tipografo di Jesi. Il nostro viaggio nella storia della tipografia – jesina e non solo – termina con la visita all’archivio in cui sono conservati manifesti della città di Jesi del XX secolo e i numeri di un simpatico periodico, “Il pupazzetto”. La rivista, un quindicinale di stampo satirico, fu pubblicata tra il 1916 e il 1947 da Duilio Diotallevi, titolare della tipografia che qui, nel palazzo storico di via Valle, aveva sede. “Il pupazzetto”, come possiamo facilmente evincere osservando alcuni numeri esposti, era ricco di caricature e macchiette e rivela anche alcune importanti amicizie di Diotallevi con uomini di cultura del tempo. Anche in questo caso, noto lo stupore e la curiosità delle mie bimbe, che si fermano ad osservare una vignetta in cui è rappresentato Martin Calandra, il poeta che ci ha donato tra le più belle poesie in dialetto jesino. La nostra visita finisce e portiamo via con noi non solo alcune conoscenze in più ma anche lo stupore e l’entusiasmo delle nostre bimbe e la voglia di programmare al più presto la visita ad un altro museo, magari, ancora una volta, jesino.

Prof.ssa Laura Marotti

Viaggio tra le specialità gastronomiche delle regioni italiane

Buongiorno lettori, oggi intraprenderemo un vero e proprio viaggio fra le prelibatezze della cucina italiana, iniziamo!

VALLE D’AOSTA: qui è d’uso preparare la POLENTA CONCIA, cioè un semplicissimo piatto di polenta con della fontina (formaggio tipico valdostano) perfetto per riscaldarsi nelle fredde giornate alpine.

PIEMONTE: in questa regione si consuma la BAGNA CAUDA, un condimento a base di aglio, olio e acciughe che serve ad accompagnare verdure cotte e crude (cardi, cipolle, patate, peperoni…). È un piatto tipico del periodo della vendemmia.

LOMBARDIA: famoso   il RISOTTO ALLA MILANESE, un piatto di riso dal caratteristico colore dorato dato dallo zafferano. È un piatto antico, sembra infatti che risalga  al medioevo.                                                

TRENTINO ALTO ADIGE: qui i CANEDERLI son un vero e proprio tesoro! Si tratta di palline fatte di pane impastato con speck, formaggio, latte ed erba cipollina. Si possono consumare sia asciutti che in brodo.

FRIULI VENEZIA GIULIA: il FRICO è una specie di frittata a base di formaggio, patate e burro. Era il piatto tipico di boscaioli e contadini, che lo portavano con sé quando andavano a lavorare. Semplice ed energetico!

VENETO: RISI E BISI, una ricetta a metà fra un risotto e una minestra. Gli ingredienti principali? Come dice il nome stesso, “Risi”, cioè riso, e “Bisi”, cioè piselli.

LIGURIA: TROFIE CON PESTO ALLA GENOVESE. Si tratta di un primo piatto a base di trofie, una pasta tipica ligure, condita con un pesto realizzato con basilico, pinoli, olio, aglio, pecorino e parmigiano rigorosamente pestati a mortaio.

EMILIA ROMAGNA: chi non conosce i TORTELLINI? Un piatto a base di pasta ripiena con prosciutto, carne, parmigiano, mortadella, perfetti con il brodo, ma anche con un buon ragù. Perchè questa forma? La leggenda racconta che una donna entrò in una locanda e il proprietario fu talmente colpito dalla bellezza del suo ombelico che decise di tirare la pasta dandole quel formato particolare.

TOSCANA: questa regione, tra le altre cose, è famosa per il CACIUCCO. Si tratta di una zuppa di pesce misto per la quale si devono utilizzare ben 13 varietà di pesce. E’il piatto tipico di Livorno e il suo nome deriva dalla parola turca kuciuk che significa piccolo, minuto.

UMBRIA: la TORTA AL TESTO. E’una sorta di focaccia dalla forma rotonda, che viene cotta su un TESTO di ghisa e poi farcita con erbe e salsiccia, prosciutto e formaggio, rucola e stracchino o in qualsiasi altro modo si voglia.

MARCHE: eccoci a casa con i VINCISGRASSI o VINCESGRASSI. Come tutti sappiamo, sono un primo piatto realizzato stendendo in una teglia sfoglie di pasta, bollita asciugata e tagliata, mettendo poi, fra uno strato e l’altro, ragù e besciamella.

LAZIO: questo territorio è famoso per la CARBONARA, un piatto di pasta con un condimento a base di uova, guanciale, pecorino e pepe. DIFFIDATE DALLE IMITAZIONI! Niente panna, cipolla o aglio!!!

ABRUZZO: gli ARROSTICINI sono spiedini di carne ovina che si abbinano benissimo ai vini rossi dal sapore intenso prodotti in queste terre.

MOLISE: COMPOSTA ALLA MOLISANA, un piatto fresco, colorato ed estivo! Si tratta di un’insalata realizzata con peperoni, pomodori, cetrioli, capperi e uova sode…l’ideale in questi giorni di caldo estremo!

CAMPANIA: chi di noi non ha mai assaggiato i Babà? Dolcetti da forno a pasta lievitata bagnati con del RUM e poi decorati con cioccolato, panna, frutta… che acquolina!

PUGLIA: che buone le ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA, un primo piatto di pasta condito con cime di rapa sbollentate e soffritte in padella con olio d’oliva e qualche acciuga.

BASILICATA: LAGANE E CECI. Le lagane sono un tipo di pasta fresca simile alle tagliatelle, ma molto più larghe, circa 2 o 3 cm. Unite a ceci e alla passata di pomodoro sono perfette per una fredda serata invernale.

CALABRIA: i FILEI ALLA ‘NDUJIA sono un primo piatto i cui ingredienti sono costituiti da uno speciale tipo di pasta, i filei, e dalla ndujia, un salame piccante spalmabile. È una pietanza dal sapore molto deciso.

SICILIA: gli ARANCINI o ARANCINE (dipende dalla forma), sono delle palle o coni di riso impanato e fritto, ripieni di ragù piselli e caciocavallo oppure da prosciutto cotto e mozzarella…una vera e propria  squisitezza!

SARDEGNA: di questa regione ricordiamo la FREGOLA, una pasta di semola, che si può trovare in varie dimensioni dai 2 ai 6 millimetri. Può essere condita con frutti di mare, pomodoro e verdure, ma è anche servita in brodo.

Il nostro viaggio finisce qui, ma questa è solo una minima parte dei piatti tradizionali che offre il nostro paese! Spero di avervi incuriosito e di aver stuzzicato il vostro appetito!!! Fatemi sapere nei commenti quale piatto vi è piaciuto di più.

ILARIA B.

Sulla tavola delle famiglie italiane si trova sempre un bel cesto di frutta!!

Oggi parliamo della frutta estiva!!

I FRUTTI TIPICI

I frutti tipici italiani sono: albicocca, anguria, pesca, melone, susina, fichi, lamponi, mirtilli, ciliegie, fragole e nespole.

Sono davvero tanti!!! Ma quali sono i più buoni secondo gli Italiani?

Innanzitutto c’è da dire che in Italia, nei mesi estivi, la frutta è l’alimento più consumato, in quanto è ricco di Sali minerali acqua e zuccheri. Inoltre è fonte di energia con poche calorie. Facendo alcune ricerche ho trovato un classifica dei frutti estivi più mangiati nella nostra penisola!!!!

n. 10

Nespole

n. 9

Mirtilli

n. 8

Lamponi

n. 7

Fichi

n. 6

Susine

n. 5

Albicocche

n. 4

Ciliegie

n. 3

Melone

n. 2

Pesche

Ed al primo posto si trova…

ANGURIA

Il frutto più mangiato dagli Italiani è proprio l’anguria grazie all’energia, alla freschezza e anche perché è molto dissetante!!!

ALTRE CURIOSITÀ

Tutta la frutta è ricca di vitamine che è molto importante assumere perché, soprattutto in estate, se ne perdono tantissime per colpa del caldo. Oltre alle vitamine la frutta contiene molta acqua e in estate è facile, con il caldo, disidratarsi. (In media una persona dovrebbe assumere 2/3 litri di acqua giornalieri)

-La frutta oltre ad essere consumata dopo un pasto importante (colazione, pranzo e cena) può essere usata anche per fare degli spuntini durante la giornata o prima di uno sport.

-La frutta è molto importante per il nostro corpo ma, come per tutti gli alimenti, non bisogna mai esagerare.

ATTENZIONE A SCEGLIERE LA FRUTTA GIUSTA!!!

In questi ultimi anni nei supermercati possiamo trovare (anche d’estate) frutta invernale!!

Un frutto a cui non facciamo mai caso è la mela… tutti in casa avranno una mela. Questo alimento si può trovare in due diverse stagioni: estate e autunno. Forse vi chiederete :”E quindi?” Bisogna stare molto attenti alle varietà del frutto. Per esempio: se prendiamo, in estate, la varietà autunnale, dobbiamo sapere che dentro quella mela ci saranno antibiotici e non sarà fresca come una vera MELA DI STAGIONE!!

Io ho finito, vi ringrazio per l’attenzione e alla prossima !!!

Filippo

Cari lettori,

Il Covid-19 ci ha lasciato in eredità l’obbligo di indossare le mascherine, dispositivi di protezione individuale, che servono a tutelare la nostra salute e quella degli altri.

Visto che siamo costretti ad indossare questo fastidioso aggeggio… chi ha detto che dobbiamo portare le mascherine di carta tristi e tutte uguali? Lasciamoci ispirare dalle nostre tradizioni, dalla moda, dalla fantasia…  Proviamo ad analizzare insieme chi si nasconde dietro i vari tipi di mascherine.

Mascherina chirurgica

Se indossi la mascherina chirurgica, sei un tipo molto semplice, pratico e disinteressato alla moda. Attenzione però a non trascurare il devastante effetto sull’ambiente che già stanno avendo le mascherine usa e getta.

Mascherina con soggetti a cartone animato

Se indossi questa mascherina potresti essere un “eterno Peter Pan”, ancora immerso nel mondo dei bambini o semplicemente vuoi coltivare il fanciullo che è in te.

Mascherine con soggetti artistici

La tua mascherina raffigura la Gioconda? Il Bacio di Klimt? I Girasoli di Van Gogh?  Attenzione a chi ti sta difronte, tanta bellezza potrebbe confondere!

Mascherine con stampe di animali

Se nella tua mascherina è rappresentato un animale, vuol dire che sei un vero amante della fauna, pronto a difendere qualsiasi forma vivente.

Mascherine vintage

Nella tua mascherina ci sono disegni vintage? Beh, sei un amante del passato e ti piacerebbe tornare indietro nel tempo.

Mascherine con soggetti musicali

Soggetti musicali nella tua mascherina? Allora qui stiamo parlando di un musicista, oppure semplicemente di una persona che ama moltissimo la musica…

Mascherine animalier

Se indossi una mascherina con fantasie animalier, sei una persona con un tocco di classe e allo stesso tempo di originalità, ma non esagerare…

Mascherine potteriane

Sento puzza di magia… ah no!  Qualcuno sta indossando una mascherina con fantasia potteriana! Che dire, una cosa è certa: sei un super fan di Harry Potter e cerchi di avere qualsiasi cosa abbia a che fare con lui.

Mascherine per pigri

Non hai voglia di abbassare la mascherina per sbloccare il telefono con il riconoscimento facciale? Disponibile per te la mascherina personalizzabile con l’immagine del tuo viso.

Mascherine trasparenti

Se indossi questa fantastica mascherina ideata per far leggere il labiale ai non udenti, sei altruista, generoso e con uno sguardo attenti agli altri.

E voi lettori, che mascherina indossate? Fatemelo sapere qui sotto nei commenti.

Sara D.

Ciao a tutti,

volete sapere come si divertono i ragazzi in questo periodo post-coronavirus?

Al primo posto il più gettonato è il mare seguito dalle attività sportive: calcetto, pallacanestro, beach volley. Non mancano poi le passeggiate in bicicletta in città, in montagna, al mare. Frequentate sono anche le piscine, i parchi avventura, i locali.

La novità di questo anno è il drive-in cioè il cinema all’aperto che permette di guardare un film a debita distanza.

L’unica differenza, rispetto agli anni scorsi, sono le regole da rispettare: stare a distanza di 1m, indossare la mascherina se ciò non è possibile, evitare gli assembramenti. Molti ragazzi purtroppo da quello che ho visto dimenticano di rispettare queste regole, ad esempio la mascherina scesa al collo o gli abbracci, perché pensano che il virus sia passato. MAGARI! Purtroppo è solo un’ illusione.

Diego B.

Bentrovati lettori,                                                                                                                                 Oggi con questo articolo, vi descriverò le 5 spiagge più belle d’Italia, ma visto il particolare periodo, anche la loro organizzazione post-virus. Iniziamo la top 5 con:

                                                                                                                                                                  PUNTA PROSCIUTTO in Puglia: Punta Prosciutto è una delle spiagge più selvagge del

Punta Prosciutto

Salento, è famosa per le dune di sabbia e conosciuta anche con il nome di Mare caraibico della Puglia. Con il virus, l’area della spiaggia è spesso vigilata e gli ombrelloni vengono distanziati in base alla larghezza dell’arenile. Nelle spiagge libere, la gestione è lasciata al singolo Comune. All’interno dei traghetti utilizzati per le escursioni sono stati installati dei divisori per consentire il distanziamento dei passeggeri.

SANTA TERESA DI GALLURAin Sardegna: Santa Teresa di Gallura è una delle più incantevoli spiagge della Sardegna, con sabbia bianca e acqua di colore turchese. Questo luogo è particolarmente controllato, specialmente dalle ore 8 alle 18 e al suo interno è obbligatorio rispettare le norme come: mantenere la distanza di un metro e indossare le mascherine laddove mantenere la distanza è impossibile. Lo spazio assegnato a ciascun ombrellone equivale a 12m quadrati, mentre per asciugamani o lettini esso equivale a 2 m quadrati. Bar e locali sulla spiaggia, inoltre, sono chiusi.

Marina di Camerota

MARINA DI CAMEROTA in Campania: Marina di Camerota è una delle località campane più amate. Ha sabbia chiara e soffice. Le norme di sicurezza qui si sono rafforzate. La spiaggia, infatti è spesso sorvegliata, non solo sulla terra, ma anche via mare. Ai turisti, inoltre, viene frequentemente misurata la febbre, con strumenti adeguati. La necessaria prenotazione, viene fatta online, con app specifiche. I lettini sono  igienizzati e distanziati, come gli ombrelloni, che tra un palo e un altro distano    3,2 m.

SPIAGGIA DI CAMINIA in Calabria: è caratterizzata da scogliere che offrono bellezze

Caminia

inattese, come grotte sacre e nascoste in un mare cristallino. Anche qui è obbligatorio prenotare e l’accesso è impedito a coloro i quali è rilevata una temperatura corporea superiore ai 37,5 gradi. Il distanziamento tra gli ombrelloni è assicurato: ognuno di essi può contare su 10 m quadrati di area.

Capri

CAPRI in Campania: chiudiamo in bellezza, con Capri, la cui fascia costiera è caratterizzata da piccole spiagge ricoperte per lo più da ciottoli. L’acqua cristallina è sempre molto pulita. Sull’isola hanno adottato lo Skiply, una app utilizzata per prenotare il lido preferito e richiedere cibo e bevande senza causare assembramenti.

Cari lettori, queste 5 spiagge, ora, oltre ad essere tra le più belle, saranno anche tra le più protette, del nostro paese!

Ilaria F.